柠檬树餐饮软件增强版是一款功能强大的 餐饮管理系统软件，它是广州市易的软件技术有限公司开发的餐饮软件，它根据基本的业务流程，设置了多个模块来提高海鲜酒楼的管理，节省更多的人力物力，创造出更大的价值。

【柠檬树餐饮基本介绍】

柠檬树餐饮软件增强版V9是一款功能强大适用于大、中型酒楼的餐饮管理软件。

【柠檬树餐饮软件特点】

前台模块：前台收银、楼面落单、打印监控、海鲜过磅、前台划菜、前台预定；
服务器模块：综合服务器、无线点菜服务器；
排队叫号：咨客领号、自助叫号；
后台模块：系统管理、菜品管理、房台管理、打印管理、仓库管理、设备管理、客户管理、电子点菜、报表中心；

【柠檬树餐饮功能特色】

界面美观，操作便捷
1）主界面美观、操作简单、快捷，主要功能在小键盘上即可完成，支持图形点菜、编码点菜、拼音简码点菜，录入方式可自动切换，能极大地提高前台营业的效率。
2）通过具有无线功能的安卓智能点菜、电子 菜谱和点菜宝，服务员可以随时随地为顾客开台、点菜、退台、并台、换位、查询消费情况，使用快捷方便。
3）支持 外卖管理，支持多种结帐方式，方便实用。
灵活准确的财务结算
1）结算方式灵活多样，支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、跑单、会员卡等。提供多种折扣方式，包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等。
2）同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。
实时的厨打监控，让您不再担心出现漏单现象
1）系统带有实时的厨打监控功能，杜绝了厨房打印丢单的现象；
2）可以自定义厨打方式及打印内容，可实现“一菜一单”，“一大类一单”，“一小类一单”和“一桌一单”，全程监控打印，可完全实现条码打印及红外线扫描出品。
全面的查询功能
1）查询已上菜品数目及未上菜品的信息；查询菜品在厨房的制作进程，如：尚未制作，正在制作，制作完毕。
2）服务过程中可随时使用叫起、催菜、加菜、退菜功能为客人服务。
3）查询餐台使用状态，进行开台、换台、并台、撤台、修改台位信息等操作。
完善的会员系统
1）支持市场上所有常见卡类与卡设备,支持IC卡、磁卡及条码卡；
2）会员储值、积分、打折、挂帐，一卡通用；
3）支持多种折扣方案。根据会员分配折扣方案，满足多层次会员不同折扣的需求。
易用的库存管理
1）具备物料入库、物料退货、物料出库、库存盘点等常用功能；
2）前台即时影响库存，实现库存实时化；
3）快速准备的库存查询。
丰富多样的营业报表
1）系统提供丰富的营业报表，可有时提供：客流量、客座率、台况统计表、收银情况查询、日营业综合统计、菜品销售排行、时段营业分析、菜品销售营业分析等等，为企业提供相应的经营决策信息。
支持多种外设，管理完善
1）支持市面上的多种外设，小票打印机、钱箱、顾显等。
2）严格的权限管理，支持IC、ID卡刷卡授权。SQL2000数据库，处理能力强大。

【柠檬树餐饮功能详细介绍】

功能强大，简洁操作
支持触摸屏、平板电脑、点菜宝等多种点菜终端
极致体验，灵活的手写菜品
随意挥洒，手写做法
点菜简单，操作便捷
强大、高效、稳定的菜品出单打印功能，永远不漏单
品质监控，地哩划菜管理，出品给客户的菜品都是最好的
液晶电视监控，让厨房的工作效率更高
酒席预订管理，把客户交待的宴席办理的井井有条
多种灵活菜品点菜方式
海鲜过磅，不要让每一条大鱼都“掉单”
强大的会员促销功能
库存管理，采购管理的利器
灵活的打印方案管理，各种各样的打印单
简单的菜品更新操作
完全独立开发的电子菜谱接口，电子菜谱操作功能强大
完善的权限管理控制，让餐厅的管理滴水不漏
丰富完善的报表查询及管理，100多个报表提供管理分析